Aus unseren Kochbüchern
Entdecken Sie die exotischen Genüsse aus unseren Kochbüchern!
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Rezepte für den Novis für den Gourmet-Topf
Kochen am Tisch mit dem Novis Gourmettopf ist ein Festessen für Familie und Freunde. Bereiten Sie ein exotisches asiatisches Fondue zu, das Ihnen dank der innovativen Technik perfekt gelingen wird. Aber auch ein traditionelles Schokoladen- oder Käsefondue ist im Gourmettopf kein Problem, und sogar Glühwein können Sie ganz einfach zubereiten!
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Messer von KAI - Rezepte
Mit den SHUN-Profimessern von KAI wird das Schneiden zum Kinderspiel!
Durch die harmonische Verbindung einer edlem Damaszenerstahl-Klinge mit einem handlichen Griff aus laminiertem Pakka-Holz entsteht ein Kunstwerk, das Handwerk, Technik und Design vereint. Der extrem harte und äußerst korrosionsbeständige, beidseitig geschliffene Stahl macht die Klinge dauerhaft scharf und lässt wahres Kochvergnügen entstehen!
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Mit den SHUN-Profimessern von KAI wird das Schneiden zum Kinderspiel!
Durch die harmonische Verbindung einer edlem Damaszenerstahl-Klinge mit einem handlichen Griff aus laminiertem Pakka-Holz entsteht ein Kunstwerk, das Handwerk, Technik und Design vereint. Der extrem harte und äußerst korrosionsbeständige, beidseitig geschliffene Stahl macht die Klinge dauerhaft scharf und lässt wahres Kochvergnügen entstehen!
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Rezepte von Johann Lafer
Entdecken Sie die kreativen Rezepttipps des bekannten Fernsehkochs! Ob deftig oder süß, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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Rezepte für den Dampfgarer Intellisteam
Mit der neuartigen Technologie des Intellisteam Dampfgarers bereiten Sie Ihre Speisen besonders schonend zu.
Wertvolle Vitamine und Nährstoffe bleiben so erhalten und Sie profitieren von besonders bekömmlichen Mahlzeiten mit vollem Aroma!
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Rezepte - für Le Creuset Produkte
Profikoch Karl Schwemmle empfiehlt die hochwertige Brat- und Kochserie von Le Creuset!
Mit den gusseisernen Töpfen und Brätern gelingt Ihnen sowohl das scharfe Anbraten als auch das langsame Schmoren und Garen Ihrer Gerichte. Da das emaillierte Gusseisen die Wärme lange speichert und gleichmäßig abgibt, werden Ihre Speisen wunderbar zart und können ihr volles Aroma entfalten.
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Profikoch Karl Schwemmle empfiehlt die hochwertige Brat- und Kochserie von Le Creuset!
Mit den gusseisernen Töpfen und Brätern gelingt Ihnen sowohl das scharfe Anbraten als auch das langsame Schmoren und Garen Ihrer Gerichte. Da das emaillierte Gusseisen die Wärme lange speichert und gleichmäßig abgibt, werden Ihre Speisen wunderbar zart und können ihr volles Aroma entfalten.
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Rezepte für den Römertopf
Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der Marke Römertopf präsentieren wir Ihnen leckere Rezepte für das gesund, vitamin- und nährstoffschonende Garen im eigenen Saft und ohne Fett. Durch die Zubereitung im gewässerten Römertopf bleiben Vitamine, Nähr und Aromastoffe erhalten - ganz ohne lästiges Anbrennen.
Auch zum Servieren Ihrer Speisen ist der Römertopf perfekt geeignet, denn er hält den Inhalt bis zu 45 min. heiß und dank seiner schnittfesten Innenglasur können Sie direkt vom Ofen auf den Tisch servieren.
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Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der Marke Römertopf präsentieren wir Ihnen leckere Rezepte für das gesund, vitamin- und nährstoffschonende Garen im eigenen Saft und ohne Fett. Durch die Zubereitung im gewässerten Römertopf bleiben Vitamine, Nähr und Aromastoffe erhalten - ganz ohne lästiges Anbrennen.
Auch zum Servieren Ihrer Speisen ist der Römertopf perfekt geeignet, denn er hält den Inhalt bis zu 45 min. heiß und dank seiner schnittfesten Innenglasur können Sie direkt vom Ofen auf den Tisch servieren.
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Rezepte mit Hibiskusblüten
So ausgefallen haben Sie noch nie Ihren Sekt oder Prosecco getrunken! Einfach eine Hibiskusblüte in ein Sektglas geben und mit dem Schaumwein aufgießen! Wie von Zauberhand öffnet sich die Blüte und der Tanz der Perlen beginnt. Geben Sie noch einen Schuss Hibiskus-Sirup dazu und fertig ist eine ganz außergewöhnliche Kreation! Die Blüte ist übrigens essbar! Der Geschmack verbindet reife Himbeere mit leicht herben Tönen von Rhabarber.
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Tagine
Entdecken Sie die unverwechselbaren Geschmäcker Nordafrikas! Dank der einzigartigen Konstruktion der Tagine wird Fleisch besonders zart und Fisch und Gemüse erhalten einen einzigartigen Geschmack.
Eine besonders schonende Zubereitungsart, die Sie begeistern wird!
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Eine besonders schonende Zubereitungsart, die Sie begeistern wird!
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Armin Roßmeier
Rezepte des bekannten Fernsehkochs - gleich ausprobieren!
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Rezepte zum Niedrigtemperatur-Garer
Im Slow cooker läuft der Garprozess ganz langsam - "slow" eben und zwar in einem Keramiktopf. Dieser Einsatz steht in einer Art elektrisch beheizbarer Hülle, die den Topf darin stetig und behutsam erwärmt. Ein Glasdeckel obenauf sorgt dafür, dass Feuchtigkeit und Hitze im Topf bleiben.
In diesem verschlossenen Garraum entstehen im Gargut Temperaturen um 75 Grad (Stufe LOW) oder um 90 Grad (Stufe HIGH). Es brodelt nichts, es verkocht nichts, es brennt nichts an - nein, auch nicht nach acht Stunden! Stattdessen "zieht" das Gericht, Aromen und Gewürze haben Zeit, sich zu entwickeln. Das sorgt für herrliche Saucen, wunderbare Suppen und Eintöpfe, köstliche Schmorgerichte mit Gemüse und Fleisch.
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Rezepte für die Eismaschine
Endlich "Gelato" wie in der Eisdiele zu Hause genießen. Gelingt immer - einfach und schnell zubereitet! Ohne Vorkühlen stellen Sie professionell in nur 30-40 Minuten eigene Eisspezialitäten, traumhaftes Sorbet, leckere Frappees fast endlos her. Probieren Sie gleich die leckeren Rezepte aus!
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Rezepte für den Scheibenschneider
Der Scheibenschneider TARI für Obst und Gemüse wie z.B. Erdbeeren, Kiwis, Weintrauben, Tomaten. Ebenso lassen sich Mozzarella, Champignons, Eier, und gekochte Kartoffeln schneiden. Probieren Sie gleich leckere Rezepte damit aus!
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Rezepte zur Schokoladenfontäne
Lassen Sie sich von dieser außergewöhnlichen Schokoladenfontäne überraschen! Halten Sie einfach einen Holzspieß oder eine Fonduegabel mit einer aufgespießten Frucht in die fliessende Fontäne und ein mit Schokolade umhülltes Stück Obst ist fertig wie im Luxushotel oder der Spitzenkonditorei. Auch diverse Gebäcksorten wie Biskuits oder
Waffeln eigenen sich phantastisch zum Überziehen mit Schokolade. Auch für Käse mit leckeren Weissbrotwürfeln ist dieses Gerät perfekt geeignet.
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