Schwemmles Tipp
"Kochgeschirr aus Kupfer ist schon seit Jahrhunderten beliebt und heute technisch auf dem neuesten Stand. Kupfer ist der ideale Wärmeleiter. Die Speisen garen besonders schnell und gleichmäßig."» Direkt zum Artikel
"Zum Sahneschlagen brauchen Sie heutzutage keine Rührmaschine mehr - und auch keinen Strom! Der praktische Sahnespender bereitet mit Hilfe von N2O-Kapseln nicht nur herrlich luftige Sahne - er dient gleichzeitg auch zum Garnieren! Sein besonderes »Plus«: Sie können ihn überall hin mitnehmen - zum Beispiel zum Kaffeeklatsch im Garten."» Direkt zum Artikel
"Die neuen, »kompakten« Küchengeräte mit Mehrfach-Funktion überzeugen gleich in mehrfacher Hinsicht. So spart beispielsweise ein modernes »Frühstückss-Center« mit Kaffeemaschine, Toaster und Wasserkocher »in Einem« nicht nur viel Platz auf den Arbeitsflächen Ihrer Küche - es sieht auch schicker und trendiger aus und kostet insgesamt weniger als drei vergleichbare Einzelgeräte. Die Qualität lässt dabei - im Vergleich zu mehreren separaten Geräten - nichts zu wünschen übrig!"» Direkt zum Artikel
"Die Schwarzwälder Küche erfreut sich in ganz Deutschland
großer Beliebtheit. Hier kocht man mit Liebe und Ideen - das gilt nicht
nur für die schwäbische Nationalspeise "Spätzle". Neben
Herzhaft-Deftigem sind es z.B. die feinen Pestos, die den Gerichten
das "gewisse Etwas" verleihen."» Direkt zum Artikel
Le Creuset ist ein privates Unternehmen, das 1925 gegründet wurde.
Es hat seinen Sitz in Frankreich und ist Weltmarktführer für
emailliertes Gusseisen. "Kochgeschirr von "Le Creuset" benutze ich täglich
und bin absolut überzeugt davon. Die Koch- und Brateigenschaften
sind einfach überragend und ich denke, nicht zu übertreffen.
Kann ich Ihnen mit bestem Gewissen weiterempfehlen! Bestimmt werden
auch Sie begeistert sein!"» Direkt zum Artikel
"Was wäre das beste Essen ohne die richtige Würze ... Ich
verwende, wann immer es geht, frische Gartenkräuter für meine
Menüs."» Direkt zum Artikel
"Kochen macht erst dann richtig Spaß, wenn das Zubehör stimmt -
ob zu Hause oder in der Profi-Küche. Ich benutze z.B. die STONELINE-Serie.
Damit wird das Fleisch besonders zart und das Aroma bleibt erhalten."» Direkt zum Artikel
"Zu einem guten Essen gehört bekanntlich ein guter Wein. Ganz wichtig
ist dabei die richtige Temperatur des "edlen Tropfens", Wer nicht gerade
über einen genau temperierten Weinkeller verfügt, dem empfehle
ich diesen Profi-Getränkekühler. Der ermittelt automatisch
die optimale Trink-Temperatur und ist auch für Champagner und Sekt
bestens geeignet."» Direkt zum Artikel