Genussreiche Rezepte und praktische Tipps aus langjähriger Erfahrung von Küchenchef Dietmar Rübenacker
- Amarettini-Mousse
- Piccata Milanese
- Panna Cotta
- Panini Festivi
- Lammkeule in Rotwein geschmort mit Wurzelgemüse
- Zanderfilet im Röstimantel
- Frischkäse-Basilikum-Tortellini
- Limonen-Spaghettinis mit getrockneten Tomaten, Pinienkerne und Pesto
- Roh gebratener Spargel mit Pflücksalat, Blüten und geröstetem Weißbrot
- Mediterraner Gemüsesalat für Salatschiff
- Provenzalische Quiche
- Würzige Steak-Marinade
- Asiatische Geflügelmarinade
